ツアーのお客様との対話ですかね?


by hakobiya-feald
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懐かしの一品

006.gifなんと久々に懐かしの一品を食したので
ご報告です!

運び屋の母方の実家が飯山市という雪深い所の出身でして・・・
(父親はさらに雪深い村出身でしたが・・・008.gif

飯山市近くで特産として知られている
笹寿司をいただきました。

      これ           ↓    ↓    ↓
e0113593_20552876.jpg


素朴な酢飯の上に紅ショウガ、クルミ味噌、エノキといったところでしょうか?
笹の葉の抗菌作用で日持ちさせたり、匂いをつけて楽しませたりと
昔の人が考え付いた旅の食事。。。

いまでは、おもてなしの食べ物として、お土産として重宝されています。
やっぱり頂くとうれしいものですよね!

うれしさのあまり笹寿司10枚はペロリと頂いちゃいました!
あぁ・・・酒が美味い037.gif

正月の抜け切らない運び屋でした。
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by hakobiya-feald | 2008-01-08 20:55 | ちょいと気になること